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Odore dei banchi da chiesa: per i vini è un problema parziale
Una volta all’anno – non necessariamente il primo di aprile – ci permettiamo di scherzare. E così abbiamo fatto confezionando la notizia della scorsa pubblicazione che ci è stata ispirata da un collega...
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Ascoltare il vino
Se chiedete a uno scolarizzato del gusto occidentale cosa sente in un vino, immediatamente la sua mente corre a un elenco di termini appresi che poi va a confrontare con quanto gli evoca il prodotto....
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Etichetta: quanto influenza la scelta del vino?
La decisione verso l’acquisto di una bottiglia di vino oramai è diventata un paradigma ben prestabilito. Si tratta di un meccanismo concreto e guidato maggiormente dai segnali visivi, soggiogati sempre...
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Chi ha detto che i Millennials non consumano vino?
Sono i nati tra il 1977 e il 1999 i soggetti degli ultimi studi sul marketing del vino, condotti dalle svariate università mondiali, con particolare rilevanza verso gli Stati Uniti e l’Italia. Negli...
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Mettere in rete le proprie passioni
Per il futuro si prospetta la nascita di una nuova figura professionale nel mondo del vino: il blogger-sommelier2.0. Proprio così nei vari social network vediamo prendere sempre più piede comunicazioni...
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Parlare di vino
Se imparare il vino significa saper parlare di vino, sulla questione è opportuno fare una riflessione, soprattutto per quanto riguarda il significato che viene attribuito ai termini gergali. Qualcuno...
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Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme
A poco più di quindici giorni dalla kermesse bergamasca che da tredici anni a questa parte riunisce a Bergamo vini Merlot, Cabernet e loro tagli dai quattro angoli del mondo sono state rese note le...
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Come volete che siano i vini del futuro?
C’è un futuro per il vino attraverso un ritorno al passato? Questo non è certo, ma potrebbe essere una delle soluzioni, almeno a sentire enologi, sommelier e assaggiatori, che del mondo del vino sono...
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Claudio Quirini: il vino comunica male?
Il vino è il prodotto del comparto agroalimentare che comunica di più, investito ormai da anni dalla moda che tutti desiderano essere intenditori. Dal barbiere allo studio notarile non manca il...
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Emozioni dal mondo XIV edizione: la sintesi di un successo
Sette commissioni, per un totale di 85 giudici provenienti da 31 nazioni, hanno valutato 251 campioni di Merlot e Cabernet giunti da 25 paesi assegnando 74 medaglie. Sono tutte d’oro e sarebbero state...
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